NOS PRODUITS
Découvrez tous produits élaborés dans notre biscuiterie familiale pour tous les moments de la journée. Au réveil avec nos biscuits petit déjeuner, au goûter avec nos biscuits sablés et nos tartes à la confiture et à l’apéritif avec nos crackers, sablés et gressins !
Retrouvez nos produits en sachet à transporter mais aussi en VRAC à partager dans vos magasins bio préférés proches de chez vous. Bien que notre nom ne soit pas toujours visible facilement sur les étiquettes VRAC, vous reconnaitrez très facilement la forme si particulière de nos carrés crackers, nos sablés et cookies. Avec nos nouveaux sablés s’est encore plus simple grâce à l’inscription « DAO » directement moulée sur les biscuits !
APÉRITIF
Crackers / Sablés / Gressins / Biscuits sans gluten
Découvrez nos supers recettes apéritives préparées avec cœur par notre équipe.
Crackers
Envie d’une petite pause salée ou de faire croustiller vos apéritifs entre amis ? Ces crackers sont élaborés dans notre biscuiterie familiale dans les Alpes-de-Haute-Provence à partir de farine de blé cultivé localement et de fromage Français.
A partager à l’apéritif avec des sauces, tartinades ou des cubes de fromage.
Sablés
Les nouveaux sablés DAO sont des biscuits apéritifs très croustillants !
Ces sablés, délicatement cuits au four, sont élaborés dans notre biscuiterie familiale dans les Alpes-de-Haute-Provence à partir de farine de blé cultivé localement en circuit court. A déguster à l’apéritif, entre amis ou pour un moment de convivialité, ces sablés sont un pur moment de gourmandise avec nos trois recettes Parmesan (AOP) & Graines de Chia, Olives Noires & Thym et Curry Indien Pimenté qui ne manqueront pas de vous faire voyager.
Gressins
Nos gressins DAO, confectionnés dans notre biscuiterie, se grignotent pour vos apéritifs et vos petites faims de toute la journée. Retrouvez nos 3 recettes en version longue et en format mini pour encore plus de plaisir. A déguster seuls ou à tremper dans vos petites sauces apéritives, dans toutes les situations ils apportent croustillant et gourmandise.
Biscuits sans farine de blé
Ces biscuits apéritifs sont confectionnés sans farine de blé et certifiés vegan ! Nous utilisons des farines de riz complet, de millet et de la farine d’Amarante connue pour sa richesse en protéines, fer, magnésium et potassium ! Découvrez nos recettes aux Noix de Cajou & Oignon et aux Noisette & Sésame.
BISCUITS SUCRÉS
Biscuits petit déjeuner / Sablés gourmets / Cookies sans gluten / Biscuits réduits en sucre
L’équipe DAO vous réserve beaucoup de gourmandise avec toutes nos recettes de biscuits sucrés
Biscuits petit déjeuner
A base de flocons d’avoine, ces biscuits croustillants contiennent une source équilibrée de glucides et de lipides et sont riches en fibres pour faire le plein d’énergie ! Découvrez nos trois recettes gourmandes délicatement cuites au four : Avoine Miel et Cacao pépites de Chocolat.
Sablés gourmets
Ces biscuits sont élaborés à partir de recettes simples avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour le plus grand plaisir des petits et des grands gourmets. Ces biscuits sont des concentrés de gourmandise pour accompagner vos pauses-cafés et autres moments plaisir de la journée.
Cookies sans gluten
Notre gamme de cookies sans gluten a été conçue pour que tout le monde puisse partager un moment gourmand sans se soucier des ingrédients utilisés. Notre cookie Choco-Noisette a d’ailleurs été récompensé du trophée d’or NATEXPO.
TARTES À LA CONFITURE
Nos tartes sont une pâtisserie bien connue des Alpes du sud. Issue d’une recette traditionnelle : une bonne pâte sablée, un beau nappage de confiture cuite au chaudron et une étoile de pâte pour la décoration. Cette tarte des Alpes Bio DAO est une création artisanale, élaborée avec une farine achetée en circuit court, du beurre frais et de la confiture de framboises, de myrtilles et de figues ou encore de la pâte à tartiner au chocolat issus du commerce équitable pour les grands gourmands.
NOS PRODUITS EN VRAC
Retrouvez tous nos produits en VRAC pour les grandes faims ou les plaisirs à partager ! Ensemble participons à la réduction de nos déchets pour une consommation plus responsable.
